Rabarber er måske min favorit frugt (selvom det botanisk faktisk er en grøntsag). Det jeg elsker ved rabarber er dens syre og friskhed. Det gør sig godt i en sorbetis. Det er helt i gennem fantastisk opskrift som smager ekstra meget af rabarber. Der er kun 4 ingredienser, så opskriften er til at overskue men
Rabarbersorbet
![](https://usercontent.one/wp/opskrifter.kroghandersen.com/wp-content/uploads/2023/10/Rabarbersorbet-scaled.jpg)