Her følger endnu en opskrift på koldhævede boller men denne er æltefri. Dejen kan stå i køleskabet i længere tid. Så kan man for eksempel bage nogle af dem efter cirka 12 timer og så bage resten dagen efter igen. Ingredienser (16 stk) 3 dl kærnemælk/A38/ymer/skyr eller tilsvarende 5 dl koldt vand 10 gram gær
Æltefri koldhævede boller
![](https://usercontent.one/wp/opskrifter.kroghandersen.com/wp-content/uploads/2024/03/Aeltefri-koldhaevede-boller-scaled.jpg)