Den hemmelige isdessert

Den hemmelige isdessert

Dette er Bentes hemmelige isdessert som vi heldigvis har smagt mange gange. Den smager fantastisk og nu kan vi ogs√• selv lave den ūüėČ

Ingredienser (4 personer)
8 digestive kiks
3 æg
2 dl sukker
200 gram Philadelphia original
2 dl piskefl√łde
1 spsk sukker
Lidt salt

Tilbeh√łr
Hindbærcoulis

 

  1. Smuld kiksene og kom halvdelen af smuldret i en rund form
  2. Del æggene i hvider og blommer
  3. Pisk æggeblommerne med 2 dl sukker
  4. R√łr Philadelphia osten i √¶ggeblandingen
  5. Pisk piskefl√łden
  6. Kom 1 spsk sukker og lidt salt i fl√łdeskummet
  7. Pisk æggehviderne meget stive
  8. Bland det hele forsigtigt sammen
  9. Hæld hele blandingen i formen
  10. Læg resten af kiksene over
  11. Isdesserten s√¶ttes i fryseren i mindst et d√łgn
  12. Tag isen ud 15 minutter f√łr brug
  13. Serveres med hindbærcoulis på toppen.

 

Skriv et svar