Svinemørbrad med flødeost

Svinemørbrad med flødeost

En opskrift på en svinemørbrad som ikke risikerer at blive tør og så smager det rigtigt godt. Alle smage i flødeost smager godt til denne her opskrift, så prøv dig frem. Ingredienser (4 personer) 2 stk svinemørbrad 300 gram Philadelphia flødeost 1 bundt purløg 1 pakke bacon Salt og peber Skær fedt og sener af

Svinemørbrad med parmaskinke

Svinemørbrad med parmaskinke

En optimal opskrift er en opskrift der er hurtig og nem at lave og samtidigt smager rigtigt godt. Denne opskrift er optimal og er fundet på den hjemmeside vi ofte skeler til, nemlig www.valdemarsro.dk. Ingredienser (4 personer) 1 stor svinemørbrad 150 gram Philadelphia ost med krydderurter 2 spsk frisk timian 8 stykker parmaskinke Salt og

Krebinetter

Krebinetter

En af mine 3 yndlingsretter da jeg var barn. Jeg elsker dog stadigvæk krebinetter og denne traditionsrige danske ret skal selvfølgelig serveres med kartofler og stuvede ærter og gulerødder. Ingredienser (4 personer) Krebinetter 500 gram hakket svinekød 1 tsk flagesalt ½ tsk friskkværnet peber 1 æg ½ dl havregryn 1 kartoffel Panering 1 æg 1

Medister med grønlangkål

Medister med grønlangkål

En dejlig dansk ret som vi får alt for lidt. Nu laver Catarina heldigvis sin egen medisterpølse og så gider hun også at spise medister. Ingredienser (4 personer) 700 gram kartofler Medisterpølse 700 gram medisterpølse Margarine/smør Grønlangkål 350 gram frosen grønlangkål 2 spsk smør 1 dl piskefløde 2 tsk sukker 2 dl mælk 2 spsk

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Den klassiske italienske opskrift på spaghetti alla carbonara, har vi fundet på den rigtige gode danske madblog; http://minmandsitalienskekoekken.dk Historien fortæller, at pasta alla carbonara i gamle dage var en hyppig spise blandt kulminearbejderne (kul hedder carbone på italiensk) i området omkring Rom, og at retten derfor hedder, som den gør. Spaghetti er den pastatype, der

Fyldt snackpeber

Fyldt snackpeber

Her er opskriften på en lækkerbidsken til grillen. Meget simpel at lave, men smager rigtigt godt. Ingredienser (4-8 personer) 4 stk snackpeber 200 gram Philadelphia (naturel eller med smag) 1 lille løg 8-12 stk baconstykker Tørret oregano Skyl snackpeberen og del den på langs på midten Skær toppen af og rens for kerner Tag en

Spicy salat med marineret mørbrad

Spicy salat med marineret mørbrad

Denne asiatiske hovedret er virkelig smagfuld. Den kan også benyttes som en salat til frokost men der er rigeligt til en hovedret. Man kan i stedet for hjertesalat benytte spidskål. Ingredienser (4 personer) 1 svinemørbrad Jasminris Marinade ½ lime 1 spsk chilisauce 2 spsk sojasauce 1½ spsk rapsolie Salat 2 hjertesalat 1½ dl cashewnødder ½

Birgits broccolitærte

Birgits broccolitærte

Catarinas veninde gav Catarina denne opskrift fra mange år siden. Den smager virkeligt godt og kan for eksempel serveres til en brunch (8-10 personer). Ingredienser (4 personer) Tærtedej 150 gram smør 200 gram hvedemel 200 gram grahamsmel 2 æg 4 spsk vand Salt Fyld 1 stk broccoli 1 pakke skinkestrimler 4 stk gulerødder Topping 3

Skaftekoteletter med æbleglaserede majroer

Skaftekoteletter med æbleglaserede majroer

Det er en god kombination af kotelet og så de æbleglaserede majroer, som er i denne opskrift som vi har fundet i Spis Bedre september 2017. Hvis man ikke kan finde majroer kan man i stedet finde nogle søde kartofler. De meget store koteletter som findes hos REMA1000 er super gode og koster ikke en