Her er opskriften på en lækkerbidsken til grillen. Meget simpel at lave, men smager rigtigt godt.
Ingredienser (4-8 personer)
4 stk snackpeber
200 gram Philadelphia (naturel eller med smag)
1 lille løg
8-12 stk baconstykker
Tørret oregano
- Skyl snackpeberen og del den på langs på midten
- Skær toppen af og rens for kerner
- Tag en teske og kom cirka 2 tsk Philadelphia i hver halve snackpeber
- Hak løgene fint og fordel cirka 2 tsk i hver halve snackpeber
- Læg et stykke bacon på toppen af hver halve snackpeber
- Drys til sidst med oregano
- Grill dem over indirekte ild i cirka 20 minutter.