En meget simpel opskrift på en dejlig rejesalat.
Ingredienser (4 personer)
300 gram store grønlandske rejer i lage
Dressing
60 gram Hellmann’s mayonnaise
30 gram creme fraiche 18 %
½ bundt dild
1 citron
Salt og friskkværnet peber
- Dræn rejerne fra lagen
- Rør dressingen sammen af mayonnaise, creme fraiche og finthakket dild
- Smag til med citronsaft, salt og peber.