Bløde løg klassisk

Dette er den klassiske opskrift på bløde løg. Her kan du finde en alternativ opskrift på bløde løg.

Ingredienser (4 personer)
4 løg
2 spsk rapsolie
2 spsk mørk balsamico
1 spsk engelsk sauce
2 spsk sukker
1 dl vand
Salt og friskkværnet peber

 

  1. Pil løgene og skær dem i halve og derefter i skiver
  2. Opvarm olien på panden og steg løgene på panden ved middel varme indtil de begynder at blive gyldne. Det er her de karamelliserer. Det tager cirka 10 minutter
  3. Tilsæt dernæst balsamico, sukker, salt og peber og vend det hele godt rundt på panden
  4. Smag løgene til
  5. Servér løgene til din hjemmelavede burger eller oven på en hakkebøf.

 

Skriv et svar