Familien Krogh Andersen
Denne opskrift er en sammensmeltning af 3 forskellige opskrifter. En dejlig islagkage hvor det søde opvejes af det sure, så der er en god balance i smagen. Ingredienser (12 personer) Mandelmarengsbund 150 gram mandler 1 tsk bagepulver 3 dl flormelis 4 æggehvider Karamelparfait 150 gram lyst rørsukker 5 dl piskefløde ½ tsk salt 2 æggeblommer
Jeg er ikke så meget til desserter men is elsker jeg. Det kan dog blive lidt kedeligt med is, men hvis man laver denne islagkage får man en favorit til både voksne og børn. Den smager af meget men er relativ nem at lave. Ingredienser (12 personer) Mandelmarengsbund 150 gram mandler 1 tsk bagepulver 3
Dette er en dejlig frisk is med stikkelsbær som Bente laver til os. Ingredienser (6-8 personer) 10 æg ½ kg sukker 1 liter piskefløde 500 gram stikkelsbær Kog stikkelsbærene helt ud med et minimum af vand Lad bærene køle af i 12 timer i køleskab Pisk 6-8 æggehvider sammen med 250 gram sukker. Det skal
Denne opskrift står bag på pakken med Pistaciemarcipan fra Odense Marcipan men er blevet småjusteret nogle gange. Blandt andet har jeg selv fundet på at pynte med Kiwi frugt samt at tilføje chokoladestykker. Ingredienser (8 personer) 4 stk. æggeblommer 100 gram Pistaciemarcipan (Odense Marcipan) 50 gram flormelis ½ liter piskefløde 2 Kiwi frugter Pisk æggeblommer