En dejlig frisk sild med de friske brombær. Skal trække natten over.
Ingredienser (10 personer)
1 stort glas kryddersildefileter
1 æble
125 gram brombær
1 rødløg
1 dl hvidvinseddike
- Skær sildefileterne i mundrette stykker
- Skær æblet i små tern
- Skær løget i ringe
- Vend fiskestykkerne sammen med brombær, æble og løgringe
- Hæld eddiken over
- Skal trække natten over.