Sauce tartare

Denne sauce/dressing er rigtig god til fisk.

Ingredienser (4 personer)
200 gram mayonnaise
2 spsk yoghurt naturel
1½ spsk finthakkede kapers
2-3 finthakkede cornichoner
1 spsk finthakket løg
1 spsk finthakket purløg
1 spsk finthakket persille
½ spsk dijonsennep
Salt peber

  1. Rør mayonnaise og yoghurt sammen
  2. Hak alle ingredienser ganske fint og kom dem i mayonnaisen
  3. Smag til med sennep, salt og peber.

 

Comments are closed.