Denne opskrift som oprindeligt hedder “Gulyás” er en original ungarsk opskrift på gullasch som jeg har fundet på en ungarsk hjemmeside og fået oversat. Gulyás betyder hyrde på ungarsk og det var hyrder der fandt på denne opskrift. De lavede retten i en støbejernskedel, der var hængt op over åben ild, ude i markerne. Hyrderne havde de
Gulyás
