Denne marinade er fantastisk til grillet kyllingebryst.
Ingredienser (4 personer)
2 spsk karryketchup
6 spsk pilsnerøl
2 tsk dijonsennep
1 tsk fint salt
2 tsk paprika
2 tsk røget paprika
1 stort fed hvidløg
6 spsk olivenolie
2 knivspids chilipulver
2 tsk tørret rosmarin
Friskkværnet peber
- Hvidløget presses
- Kom alle ingredienser i en skål og rør det godt sammen så det bliver en samlet væske der ikke skiller
- Kom kødet i marinaden og stil på køl i mindst 4 timer men gerne i 24 timer.