Familien Krogh Andersen
En kalorielet ret der smager virkeligt godt og ovenikøbet er hurtig og nem at lave på en hverdag. Ingredienser (4 personer) 500 gram kartofler Laks 500 gram fersk laks 4 forårsløg Salt og friskkværnet peber 4 tsk smør Smørstegte grøntsager 200 gram frosne grønne ærter 400 gram champignoner 16 grønne asparges eller grønne bønner 40
En nem ret med et lavt kalorie indhold. Den skal prøves noget oftere. Ingredienser (4 personer) 4 kyllingebryst 4 små æbler 10 forårsløg 6 friske tomater 160 gram frisk mozzarella 140 gram rå ris 800 gram hakkede tomater 2 bouillonterninger 4 dl vand 1 dl piskefløde 2 tsk karry 2 tsk paprika Salt og friskkværnet
En dejlig nem og kaloriefattig ret med masser af smag der er bevaret i pakken. Ingredienser (4 personer) Fiskepakker 600 gram torsk eller anden hvidfisk 2 fennikel 2 porrer 1 citron 4 spsk frisk timian 150 gram soltørrede tomater Salt og friskkværnet peber 60 gram smør Kartofler 600 gram kartofler 40 gram smør 4 spsk
En virkelig lækker wrap som både er nem at lave og har få kalorier i. God mad i januar måned. Ingredienser (2 personer) Æggemasse 150 gram hytteost 4 æg Salt og friskkværnet peber Wrap 125 gram spidskål 125 gram gulerødder 2 spsk sesamfrø Dressing 150 gram græsk yoghurt 1 spsk mayonnaise ½ fed hvidløg 2
Denne klassiske danske ret fås her i en kalorievenlig udgave men det gør ikke smagen dårligere. Ingredienser (2 personer) 300 gram kalvebov/kalveklump/kalvetykkam/kalvebryst 250 gram nye kartofler 5 dl bouillon 250 gram grønne asparges 1 gulerod 20 gram smør 2 spsk hvedemel 100 gram frosne grønne ærter 1 dl madlavningsfløde 15% Salt og friskkværnet peber
En opskrift på en ret som jeg lærte at kende i 80’erne og som næsten er gået i glemmebogen. Jeg havde i hvert fald glemt hvor godt det smager. Denne opskrift giver en dejlig saftig kødsovs uden at peberfrugterne mister deres sprødhed. Ingredienser (4 personer) Fyld 400 gram hakket oksekød 100 gram bacon i tern
Denne opskrift på tomatsuppe er lidt anderledes end normale tomatsuppe opskrifter, da grøntsagerne her først skal bages. Ingredienser (4 personer) I ovnen 500 gram cherrytomater 4 stk store tomater 2 røde peberfrugter 1 stort løg 2 hele hvidløg Et par kviste frisk timian ½ dl olivenolie 1 tsk sukker 1 tsk salt Friskkværnet peber Blendes
Denne opskrift på havregrød er en slankeopskrift og beregnet til en kvinde så der kan beregnes lidt mere hvis det skal være til en mand. Ingredienser (1 person) 1 dl havregryn 2 dl vand 1 knivspids salt 1 æg 10 pekannødder 10 gram 70% mørk chokolade 1 tsk flydende honning Kom havregryn, vand og
Sunde slankepandekager som man kan spise selvom man passer godt på kalorieindtaget. Ingredienser (4 personer) 2 bananer 2 æg 2 dl skummetmælk 2 nip salt 70 gram hvedemel 2 dl finvalset havregryn 2 tsk vaniljesukker 1 spsk smør Tilbehør 30 gram neutral skyr 20 gram mørk chokolade 1 tsk ahornsirup Mos bananerne med en
En sund og mager opskrift fra levbedre.dk på blomkåls calzone der kan laves på 45 minutter. Ingredienser (4 personer) Calzone 1 blomkål (cirka ½ kg) 4 æg 75 gram revet mozzarellaost 3 tsk tørret oregano 1½ tsk havsalt ½ tsk friskkværnet sort peber Tomatsovs 1 dl flåede tomater 1 tsk paprika 1 dusk frisk basilikum
En utrolig velsmagende kaloriefattig ret der både er nem at lave og kun indeholder 625 kalorier pr. person. Ingredienser (4 personer) Kyllingerulle 60 gram parmaskinke 600 gram kyllingefars 1 tsk sød paprika 6 skiver soltørret tomat 1 lille rødløg 100 gram mozzarella kugle Spinatrisotto 160 gram risottoris 10 gram olie 1 kyllingebouillonterning 8 dl vand
I denne opskrift er der samlet en masse små kaloriefattige opskrifter, søde kartofler frites, rosenkålsbomber og urtebearnaise. Hele dette måltid udgør kun 650 kalorier pr. person. Ingredienser (4 personer) Flanksteak 500 gram flanksteak Olivenolie Salt og friskkværnet peber Søde kartofler frites 1 kg søde kartofler Olivenolie Salt og friskkværnet peber Rosenkålsbomber 400 gram rosenkål 12