En opskrift som er fundet på Isabellas hjemmeside. Det er en dejlig sprød småkage som er god til jul.
Ingredienser (50 stk)
175 gram smør
230 gram hvedemel
60 gram flormelis
50 gram mørk chokolade
Skal fra ½ økologisk appelsin
- Kom smør, hvedemel, flormelis, finthakket chokolade og appelsinskal i en foodprocessor
- Kør dejen sammen. Saml dejen, og tril den til en pølse med en diameter på cirka 5 cm
- Kom dejen i fryseren i 30-45 minutter, og skær den i tynde skiver med en god, skarp brødkniv
- Læg kagerne på en bageplade med bagepapir, og bag dem ved 200° i varmluftsovn i 5-6 minutter
- Lad dem køle af på en bagerist.