Marinerede artiskokhjerter

Marinerede artiskokhjerter

En lille lækker tapas som også kan benyttes som tilbehør i en salat.

Ingredienser (4 personer)
1 dåse artiskokhjerter i vand
2 spsk olivenolie
2 spsk bredbladet persille
1 fed hvidløg

  1. Hæld væden fra artiskokkerne
  2. Skær dem i kvarte
  3. Hak persillen
  4. Pres hvidløget
  5. Bland olie, persille og hvidløg sammen
  6. Kom artiskokkerne i marinaden
  7. Anret i små skåle

 

Skriv et svar