En lille lækker tapas som også kan benyttes som tilbehør i en salat.
Ingredienser (4 personer)
150 gram mozzarellakugler
1 spsk olivenolie
1 knivspids tørrede chiliflager
3 soltørrede tomater
- Hæld væden fra mozzarellakuglerne
- Bland olivenolie og chiliflager
- Vend mozzarellakuglerne i olieblandingen
- Skær de soltørrede tomater ud i små stykker
- Bland det hele sammen
- Serveres i små skåle.