Dette er opskriften på dejlige gode vafler som serveres som morgenmad på Hotel Kong Arthur. Både hotellet og vaflerne kan varmt anbefales.
Ingredienser (18 stk.)
2 spsk sukker
2 æg
2½ dl øl
2½ dl vand
4 dl mælk
200 gram smeltet smør
1 spsk vaniljesukker
½ tsk groft salt
500 gram hvedemel
Servering
Appelsinstykker
Granatæblekerner
Skyr
- Alle ingredienserne røres sammen
- Vaflerne bliver mest sprøde, hvis dejen står på køl over natten (dejen kan stå på køl i et par dage)
- Bag først vaflerne når de skal spises
- Serveres varme med appelsinstykker, granatæblekerne og skyr.